Pernahkah anda bertanya – tanya, bagaimana cara mengetahui telur yang
sehat dan telur yang tidak sehat?. Mendapatkan telur yang sehat dan
organic bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama jika anda membelinya
dari pasar – pasar local. Semua pedagang tentu akan mengatakan bahwa
telur yang dijualnya adalah yang terbaik dan yang paling sehat, tapi
bagaimana kita mengetahui jika telur tersebut memang benar – benar
sehat?
 |
| Perbedaan warna kuning telur |
Caranya cukup sederhana, anda hanya perlu melihat dari warna kuning
telurnya. Jika warnanya kuning cerah atau kuning saja, itu berarti ayam
yang menelurkan telur tersebut telah mengonsumsi makanan yang tidak
sehat dan berada di tempat yang kurang sinar matahari. Jika kuning
telur berwarna oranye, berarti ayam tersebut mengonsumsi makanan sehat
dan berada di lingkungan yang lebih banyak terkena sinar matahari.
Kuning telur yang berwarna oranye lebih sehat untuk dikonsumsi daripada
yang berwarna kuning biasa.
Ada berbagai jenis telur yang dijual di pasaran, diantaranya telur
biasa, telur organic, telur ayam kampung, dan telur omega 3. Telur biasa
adalah telur yang banyak di jual orang – orang di supermarket atau
swalayan. Telur organic adalah telur yang dihasilkan dari di pelihara di
sebuah tempat dan diberi makan – makanan organic. Telur ayam kampung
adalah telur dari ayam yang dibiarkan berkeliaran bebas mencari
makanannya sendiri. Sedangkan telur omega 3 mirip dengan telur biasa,
namun telah diperkaya dengan omega 3 yang dihasilkan dari pakan tertentu
yang dikonsumsi ayam.
Jadi, lain kali jika hendak membeli telur di pasar, ingat apa yang
barusan anda baca diatas. Perhatikan warna kuning telur yang akan anda
makan, karena warna kuning telur dapat menentukan apakah telur itu sehat
atau tidak. Semoga bermanfaat….
0 komentar:
Posting Komentar